両国で江戸の歴史と文化を辿る。訪れたのは昭和8年創業「両国どぜう桔梗家」。都内に4軒しかない「どじょう」の暖簾を掲げるお店で鮮度が命のどじょうを朝締めして提供する名店。骨と内臓を取り除いた「骨抜き鍋」、どじょうを丸ごと使用した「丸鍋」などに舌鼓を打った。どじょうはカルシウムがうなぎの約10倍で鉄分・ビタミンも豊富。どじょうは江戸時代に庶民の食べ物として親しまれていた。
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「隅田川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 火曜の良純孝太郎（火曜の良純孝太郎）
- 隅田川の桜は江戸時代に川の氾濫を防ぐために徳川吉宗が植樹を命じた。花見客が歩くことで地面が踏み固められ自然の堤防となった。桜庭の桜並木は明治45年に日本からワシントンD.C.に寄贈し、ワシントンD.C.で育った子孫木を植樹したもの。吾妻橋は江戸時代、防衛上の理由で隅田川に5本しか架かっていなかった橋の一つ。この橋は浅草の大人気フォトスポット。アサヒビールのモ[…続きを読む]
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