うどん店「エン座」に来店。店が入る練馬区立石神井公園ふるさと文化館は、練馬区の歴史・伝統・食文化を伝える施設。石神井のある武蔵野台地はかつて小麦作りが盛んで、そこから武蔵野うどんが生まれた。「梅葱好み」「釜揚げうどん」「霙糧うどん」を注文した。釜揚げうどんは、ハレの日のうどんとして彩り豊かなうどんに仕上げてある。