青のりジャーマンポテトを調理。新じゃが芋を切り、水につけて電子レンジ600Wに4分かけたら水気を拭き取る。ベーコン・玉ねぎ・にんにくを切り、新じゃが芋と一緒に2分ほど炒める。塩・バター・あらびきマスタードを入れてさらに炒め、青のり粉を加える。器に盛り付けて完成。