オーツ麦を調理しやすく加工したものをオートミールとよぶ。そのオートミールに分量の熱湯などをくわえてまぜる。粗熱を取ってから、卵をくわえてまぜる。さらに、食べやすいサイズにカットしたキャベツをくわえてまぜる。まぜたものを180℃に熱したホットプレートで焼く。3分ほど蒸し焼きにして、食べやすいサイズにカットした豚肉をのせる。お好み焼き用ソース・マヨネーズ・削りがつおをのせ、青のり粉を適量ふって、できあがり。