長岡市は県内有数の豪雪地帯。長岡生姜醤油ラーメンは冷えた体を温めるためスープに生姜を入れた。元祖といわれるのが昭和38年創業の「青島食堂 宮内駅前店」。県外からお客さんが訪れる連日行列の超人気店。ラーメンスープに生姜エキスを配合し醤油ダレに合わせる。青島食堂では「毎日食べられるラーメン」がコンセプト。
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「青島ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月1日放送 12:00 - 13:40 フジテレビ
- なりゆき街道旅家電＆グルメ満喫！秋葉原の旅
- 今週の旅の舞台は秋葉原。戦後、ラジオ部品の闇市から電気の街へと発展した。90年代にはパソコン関連の専門店が増え、アニメ、ゲーム、フィギュアなどのオタク文化の聖地となった。2000年代以降、再開発で大型商業施設も誕生。秋山おすすめスポットBEST3。3位ラーメン激戦区。新潟発祥の御当地ラーメンの「青島食堂 秋葉原店」。青島ラーメンはさっぱりとした口あたり。「百[…続きを読む]
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