冷やしグルメブームが到来した。冷やしカレー、冷やしたこ焼き。冷やしグルメの新定番、真夏の海の家で販売したらどのくらい売上げるのか。冷やしカレーを開発したのは金沢カレーの名店・チャンピオンカレー。ラードを減らしたという。かわりに和だしを取り入れたという。具材・米も冷たくしたものを使用。冷やしたこ焼きを開発したのは葛飾区たこ焼き長尾。たこ焼きにかき氷をのせ、上から蕎麦つゆをかけるという。
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「青戸（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチニッチェのニッチな日帰り旅 in 葛飾
- 開運！縁起八起だるまカフェは、全国各地のだるまを購入できるだるまの専門店。中国人の店主が、群馬県高崎市に留学したときにだるまに魅了されたという。お店限定のだるま焼きを食べて江上敬子は、生地が美味いなどとコメント。さらにおすすめのドリンクが、青戸発祥 八起だるまカフェ限定だるマキアート。
- 2025年4月20日放送 23:14 - 23:20 TBS
- 東京空色さんぽ（東京空色さんぽ）
- 今回は葛飾区・青戸を訪れた。「杉戸煎餅」へ。一番人気は「揚げかき餅」。生地作りから全ての工程を店舗で一貫して行っている。
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