郷土料理青柳のテレビ情報 | 難攻不落！鉄壁の要塞熊本城 | おしろツアーズリアルを深掘り！オモシロ名城旅(2023/12/03(日)16:05)

「郷土料理青柳」のテレビ露出情報

熊本城の二の丸広場にやってきた。火縄銃部隊の砲術を今に伝える葦北鉄砲隊が火縄銃を間近で見せてくれた。
「郷土料理青柳」で「和王サーロイン炭火焼き」をかけて復習クイズを行う。

住所：熊本県熊本市中央区下通1-2-10

2024年4月11日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！馬刺しだけじゃなかばい！熊本馬肉王国の真実: 数ある馬肉料理から馬刺しに関して話を聞いていく。馬刺しはハレの料理でおもてなしの料理でもあるという。そこで実際にどのような形で食べられているのか、熊本市の武川さんのお宅にお邪魔する。この日はお子さんの野球大会のお祝いだそうで、当然食卓には馬刺しも出される。話を聞くと東京のものとは違うと言い、タテガミやフタエゴなどの様々な部位がある。また飲食店ではジンギスカン[…続きを読む]
2023年12月3日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ
おしろツアーズリアルを深掘り！オモシロ名城旅おしろツアーズリアルを深掘り！オモシロ名城旅: 「郷土料理青柳」で「和王サーロイン炭火焼き」をかけて復習。「表面や角を加工したいしを積み上げた方法を何というでしょうか？」とクイズが出た。正解は「打込接」。不正解の井森意外がステーキを味わった。続いて「菓樹もんぶらん」をかけて「熊本城の天守のように大天守と小天守が通路で繋がった形を連立式天守という」で○×クイズが出た。