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「名久井農業高校」 のテレビ露出情報

青森・南部町から中継で南部太ねぎを紹介する。南部町の伝統野菜南部太ねぎの特徴は太く、糖分が普通の1.5倍あるという。南部太ねぎは、手間がかかることや病気にかかりやすい品種で2011年ごろから栽培する人がいなくなり絶滅の危機になったが地元の名久井農業高校の先輩が最後に育てていた生産者から種を譲り受け、2012年に生産者・杉澤均和さんら農家と連携し栽培を再開した。現在は生産を行い、農家さんといっしょにPR活動を行っているということ。南部太ねぎの鍋がおすすめだということ。南部太ねぎは東京のデパートやネットからでも購入可能できるということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月30日放送 19:00 - 19:58 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
青森・南部町の投稿。名久井農業高校3年の紫音さんはミストだけで野菜を作れないかと考え、ミスト栽培システムを開発した。根が霧で水分を吸収し、従来の栽培と同じように育ち水の量も90%カットできる。水耕栽培より甘いトマトを作ることができた。日本ストックホルム青少年水大賞で最優秀賞を受賞し、世界大会に日本代表として出場予定。

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