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「食の道場」 のテレビ露出情報

ラーメン学校では、卒業生の20%が外国人だという。インドネシアでは、おでんが人気だという。インドネシアでは、キャッサバ粉を使った練り物「ペンペ」があり、おでんとの相性もいいという。安住は、ラーメンやおでんなど、どんな日本食が人気になるかはお国事情があるようだなどと話した。
住所: 千葉県八千代市米本2168-16
URL: http://www.syoku-doujyou.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
外国人観光客が帰国後にまた食べたいと思う日本料理のランキングで1位のラーメン。牛丼チェーンとしてすでに1000店舗以上海外進出している吉野家は、日本のラーメンチェーン「ばり馬」を子会社化し、今月2日、スコットランドにヨーロッパ第1号店をオープンさせた。本格的な豚骨ラーメンで、日本で作ったスープを輸送するため、1杯約1500円。イギリスにあるラーメンチェーンよ[…続きを読む]

2024年10月1日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
世界中から愛される日本のラーメン。外国人が殺到するラーメン店はしごツアーまで登場。ラーメン店を目指す人が腕を磨く学校、食の道場(千葉県八千代市)に外国人が急増。ここで学び母国で出店、大繁盛店になるなど日本のラーメンが世界に広がっている。ベルギーから修業に来たニックさん。卒業生たちを追跡すると世界各地で日本のラーメンが人気沸騰。ヨーロッパについて言及あり。

2023年12月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
埼玉にある「盛田軒」の店主、盛田さんは元Jリーガー。試合で全国を回る中、歴史や文化が反映されたご当地ラーメンに魅了され、現役時代から自作ラーメンを作り始めた。41歳で現役を引退しサッカースクールのコーチを始めたが、ことし3月に盛田軒をオープンした。10月にメニューを見直し、最も自信のある鶏白湯の味に磨きをかけることにした。ラーメン学校食の道場で見た目や味、原[…続きを読む]

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