北海道名物のジンギスカン。ラム肉は価格もお手頃のイメージだが、2025年5月と比べて4割ほど値上がりしている。羊肉は7割がオーストラリアからの輸入で、オーストラリアの干ばつなどの気候の影響を受けているという。円安なども値上がりの要因。きょう、横浜市のスーパーでは高騰するラム肉はセールの対象外となっていた。
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「飲めるジンギスカン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 17:48 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 羊肉の輸入量が増加し、ジンギスカンブームが再来している。大衆ジンギスカン酒場ラムちゃんでは、塩〆熟成上ラム肩ロースや飲めるジンギスカンなど様々なメニューがある。2000年代初頭、BSE問題で牛肉の代わりに注目された羊肉。オーストラリアからのヒツジに輸入量が増えている中、日本以外にもヒツジの輸入量が増えている。羊肉の輸入に限りがある可能性もある。
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