3つ目の寄港地・金沢で今が旬という香箱ガニを食べるために寿司店を訪れた一行。念願の香箱ガニとご対面。1皿でカニが丸ごと1杯使われているという贅沢な一品。こうして金沢のお酒と美食の旅が終了。