きょうは、紀伊長島の「国産本クエ鍋セット」の値段を予想する。2～3人前で、クエの身200g、アラ300g、スープ250g、酒米150g、アワビ約30gが3個セットになっている。最も近い値段を答えた人が実食できる。金額が同じ場合などはじゃんけんで決める。第一予想は、設楽が9500円、大久保が1万7000円、深澤が1万8000円、三上が1万5000円だった。愛媛県産の養殖クエを使用している。愛媛県では、10年以上かけてクエの養殖に成功。脂のノリが抜群という2kg以上のクエを使っていて、育てるのに3年かかるという。スープは、利尻昆布とかつお節で出汁をとり、高知県産のショウガを加え、クエの旨味を引き立てる。まずアラを入れて、濃厚なスープに仕上げる。お好みの野菜に、クエの身を入れたら完成。アラは、コラーゲンたっぷり。シメには、三重県で育てられる神の穂とうい伊勢神宮に奉納される酒米を使用。セットのアワビを合わせて炊き上げる。ヒントとして、本クエ刺身100gは、5380円。刺身は1週間寝かせる必要があり、鍋セットの身のほうがお得な値段になっているという。ここまで、深澤・吉村チームが最多4勝、大久保と三上が1勝で並び、設楽は0勝。最終予想は、設楽が1万1500円、深澤と三上が1万3000円、大久保が1万4800円だった。金額が同じだった深澤と三上はじゃんけんし、勝った三上は1万3000円のまま、負けた深澤は1万4900円と予想した。
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「高知県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 全国の気象情報を伝えた。この時間帯、日本海側で一部雨の降り方が強まっていて新潟には「レベル4 土砂災害危険警報」も出ている。あす午後になると次第に石垣島など台風本体の雨雲がかかってくる。那覇も台風周辺の雨雲がかかってきそう。
- 2026年10月21日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- すてきにハンドメイド（オープニング）
- アジアを旅してきた布作家の早川ユミさんが、個性的なアジア服の作り方を紹介。早川さんは、旅先で出会った気候や暮らしに寄り添う衣服を自分なりにアレンジしているという。
- 2026年10月20日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 明日は場所によっては30℃以上の真夏日が多くあらわれてきそうという。前線が通過していく影響で、天気は下り坂といった見通し。北海道内では夜の時間帯は、暴風警報がでるような強い風の吹き方だという。台風30号は日本からみて、だいぶ離れた海の上を進んでいる。この先の進路はカーブするような方向になっているとのこと。全国の天気予報が伝えられた。
- 2026年10月18日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！イッテQ！お遍路ツアー
- 四国遍路は弘法大師・空海が修業の旅をしたと言われる四国88か所のお寺を巡る旅。修業や供養などお遍路の目的は様々だが全てを巡ると煩悩が取り除かれご利益が得られるとも言われている。昨年の第1弾は1～23番札所までを回った。今回は室戸岬からスタート。24番から39番までの16か寺をまわる。オカリナらは弘法大師が修業していたという「御厨人窟」を訪れた。案内してくれる[…続きを読む]
- 2026年6月2日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（エンディング）
- 台風6号によって関東はあす朝交通機関が大きく乱れるおそれがある。台風6号の進路を紹介。九州南部は夕方にかけて高知県・徳島県はあす未明にかけて線状降水帯が発生するおそれがある。関東も明日未明からところにより1時間に70ミリの激しい雨が降り通勤通学などに影響が出るおそれがある。鹿児島県枕崎市の現在の映像を伝えた。
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