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「鮨 すがひさ」 のテレビ露出情報

去年10月に開業した虎ノ門ヒルズ ステーションタワーに今日「日常茶飯事」や「虎ノ門 嚆矢」の国産黒豚を使ったとじないカツ丼など、新たに27の食の名店がオープン。注目のお店を紹介。「鮨すがひさ」で大将が握るのはいなり寿司。食べると、グリーンカレー味がする。濱口さんが「グリーンカレー稲荷」を試食し、「カレーきた。めっちゃあう」とコメントした。大将はタイ料理店出身の寿司職人で、以前お店の常連からタイ料理と融合したお寿司を作って欲しいと希望があり、開発したそう。続いて「中華バル サワダ」。こちらで頂けるのは、大阪・梅田にあるお店の看板メニュー「クリスピーチキン」。虎ノ門ヒルズ限定メニューが「フォアグラ最中」。設楽さんが試食し、「おいしいし、高級」とコメントした。
住所: 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズステーションタワー

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.しゃべりたくなるtopic
虎ノ門ヒルズに、きょうから食の新エリアがオープンする。東京初出店の「鮨すがひさ」のいちおしは、しゃりにカレーソースを混ぜ込んだ「グリーンカレー稲荷」だ。タイ料理とすしを組み合わせた料理を提供しているという。同じく東京初出店の「日常茶飯時」は、白米を看板メニューとしている。最高級のブランド米を日替わりで提供している。炊きたてを提供するため、14個の鍋で炊飯して[…続きを読む]

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