他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月21日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

きょう30.3度まで気温が上昇した東京都心。八王子や府中でも30度を超え観測史上最も遅い真夏日となった。名古屋でも31.4度を記録し、大阪でも午前中に30度超えで観測史上最も遅い真夏日となった。一方で北海道・斜里町では海に異変が起きている。シーズン真っ只中の秋鮭漁。次々に水揚げされたのは鮭ではなくハワイで人気の魚。

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2026年10月21日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

市井紗耶香と高橋善郎が十勝ガールズ農場の一角で青空クッキング。使う食材は秋鮭（アキアジ）。「秋鮭と彩り野菜の味噌チーズグリル」を作った。使うチーズは日高山脈を望む中札内村の道の駅で見つけた十勝野フロマージュ クリームチーズ。

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2026年10月15日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

ニュースtoニュースtoナゼナゼ－世界はナゼであふれている－

東京・練馬区のアキダイ関町本店から中継を伝えた。秋葉社長は、秋鮭が高騰しているため普段扱っていないという。また、白菜やもやしなども高騰しているという。秋葉社長曰く、もやしはどんどん高騰しており、今後当たり前に買えなくなる可能性もあるという。一方、北海道産のニンジン・ジャガイモ・玉ネギが安いという。

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2026年10月13日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはよう天気

渋谷からの中継で、秋味とは鮭のことで、さけおろしとい言葉もあると伝えた。晴山紋音は自作の鮭料理を紹介した。

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2026年10月11日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

豚肉ときのこのエスニック鍋を調理する。まずはかぼすを搾り、玉ねぎ青唐辛子などを細かく刻んで合わせる。そこにランプラー、砂糖、オイスターソース、水を加えて混ぜ合わせる。きのこは食べやすいサイズにほぐし、レタスは一口大にちぎる。豚肉は3等分に切り、焼いて香ばしさを出す。そこに水と調味料を加えたら火にかける。その後、ナンプラーとオイスターソースで味を調えたら完成。[…続きを読む]

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