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「鱈のじゃっぱ汁」 のテレビ露出情報
2023年12月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays ローカルスターが厳選!旬のスポット イチ押しツアー in青森
ギャレスさんが作ったねぷた灯籠がスタジオに登場。さらに、郷土ダイニング 鮪山の「鱈のじゃっぱ汁」、三浦酒造の「豊盃 特別純米酒 にごり生酒」、ギャレスさんが手掛けたAOMORI ALEが登場して試食した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年12月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysローカルスターが厳選!旬のスポット イチ押しツアー in青森
「郷土ダイニング 鮪山」にやってきた。純米吟醸を飲み、鱈のじゃっぱ汁をいただく。じゃっぱ汁とは魚のアラや野菜などを入れた味噌仕立ての郷土料理。嶽きみの天ぷらもいただいた。とうもろこしは津軽弁で「きみ」という。
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