そごう横浜店で開催している京都老舗の会から中継。明治22年創業の京都市下京区「鳥井金網工芸」は茶こしやコーヒードリッパーなどが有名で水切りかごが一番人気。職人が手編みで丁寧に作っているということ。セラミック付焼き網 小サイズ16cmは野菜も焼けるのが特徴で炭火のようにパリっと焼けるのが特徴、鍋に入れて蒸し器にするなど様々な用途で使用できる。イベントは来週17日まで。
住所： 京都府京都市下京区 泉正町452
URL： https://toriikanaami.net/
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