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「鴨肉の燻製」 のテレビ露出情報

横浜JR桜木町駅から徒歩8分、都橋商店街通りに面した焼き鳥店トリノ。週末の夜ともなると幅広い年齢層のお客さんでいっぱい。皆さんが楽しみに待つのは赤いコックコートがトレードマークのイタリア人店主、パオロコロネッロさんが焼く焼き鳥。もともとはイタリアで料理人をしていた店主。その腕前を買われ日本のイタリアンレストランから招かれ来日。そして、焼き鳥に出会った。横浜市中区・野毛町の映像。トマト、チーズ、ヨーグルト、桜に言及。写真:イメージマート、アフロ。

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