「鶏ささ身の梅トマトそうめん」を作る。トマトを1センチ角に切り、キムチを荒く刻む。梅干しは種を取り除き叩く。トマト・キムチ・梅干しにごま油を加え和える。鶏ささみの筋をとりお酒をなじませ電子レンジで加熱する。加熱したら手で割く。そうめんを茹でたら流水でしめ水気を切る。お皿にそうめん・鶏ささみ・和えたトマトなどを盛り付け完成。