他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびどうして？

東京・葛飾区の弁当店「まんぷくや 立石店」では、円安の影響を受け、唐揚げに使っていたブラジル産鶏もも肉と国産の鶏むね肉に切り替えたという。まんぷくやでは、鶏もも肉の仕入れ価格が、1年前の2倍に高騰している。神奈川・箱根町の商店街には、多くの海外旅行客が訪れていた。

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2026年7月6日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ栗原心平のごちそうサラダ

栗原心平さんが「野菜たっぷりバンバンジー」を調理。水を沸騰させて酒・塩・砂糖を入れて鶏むね肉を茹でる。きゅうり・レタス・青ねぎを見ずにさらして水を切る。マヨネーズ・白ねりごま・すし酢・フレンチマスタードを混ぜて鶏むね肉・野菜を和える。

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2026年7月5日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ教えて！栗原はるみ先生

よだれ鶏を作る。鶏むね肉の厚みがある部分に切り込みを入れる。鍋に長ネギ、薄切りしょうが、紹興酒、少なめのお湯、鶏むね肉を入れて5分茹でる。火を止め、余熱で10分火を通す。鍋に紹興酒、しょう油、砂糖、長ネギ、花椒、八角、シナモン、にんにく、しょうがを入れて火にかけたしょう油ダレを、花椒、粉唐辛子をサラダ油で炒めた辛味ダレと合わせる。しょう油、酢、黒酢を加え、み[…続きを読む]

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2026年7月1日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

鶏むね肉を5ミリほどにスライス。水に砂糖、塩、片栗粉、鶏むね肉を入れて軽くもんでなじませる。このまま弱火でじっくり火を通す。鶏むね肉は片栗粉入りの調味液でゆでてしっとり。沸騰の直前で火を止めて取り出す。

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2026年6月30日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

山梨・甲府市にある「大衆居食 信貴」を紹介。店主は小池信也さん。初めて取材したのは2023年2月。小池信也さんはよく寝坊するという。日替わりの「肉団子定食」は500円。最新映像を公開。アルバイトの嬌子さんはきょうが最終日だという。小池信也さんと嬌子さんの一番最初の出会いがオムライスだったといい、嬌子さんのために「思い出のオムライス丼」を作った。営業開始前、米[…続きを読む]

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