他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月12日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン

サーモンにまつわる情報を求めてチリ・プエルトモントを取材。プエルトモントには10以上のサーモン養殖企業があるという。取材した養殖場では120万匹のサーモンを養殖。うち7割が日本に送られている。サーモンはデリケートな魚なため扱いが大変だという。餌の量の調節や散布は機械で制御。成熟しすぎると味が落ちるため、水揚げのサインを見逃さないよう注意を払っている。

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2026年8月12日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

今月の豚肉と鶏肉の小売価格はこれまでで最も高くなったことが農水省の調査でわかった。牛肉に比べて価格が手頃なため、需要が高まっていることが背景にあるとみられている。

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2026年8月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

牛肉や豚肉の高騰が続く中、輸入鶏肉の価格に下落の兆しが出てきている。仕入れ値が4カ月前のほぼ半額になったという飲食店もあった。すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 上野アメ横店でお客さんのお目当てはお肉。この店ではランチタイムに大人は3000円ほどで食べ放題。スーパーマルサン 越谷花田店で多くのお客さんが手にしたのはブラジル産の鶏もも肉。ブラジル産鶏肉[…続きを読む]

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2026年8月9日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい遠くへ行きたい

大分・由布院を訪れた紺野まひる。全国屈指の温泉地として知られるが、訪れたふく屋は九州の食材にこだわり、さばきたての新鮮な鶏肉を使ったとり天とソウルフードのいも天が人気。とり天は戦後貴重だった鶏肉をなんとかかさ増しできないかと衣をたっぷりとつけたのが始まり。いも天は鶏肉が手に入らない時に地元特産のさつまいもで食べられるようになった。とり天は酢醤油をかけて食べる[…続きを読む]

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2026年8月7日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん

伝説の家政婦・タサン志麻さんが、川田裕美・高橋文哉・野村康太に料理を振る舞った。リクエストは「春巻き」「高タンパク・低糖質でご飯が進む料理」「あんこ」「子どもと大人が一緒に食べられる料理」。野村康太は嫌いな野菜が多い。そして、志麻さんは調理を開始した。完成1品目は「トマトとスイカのガスパチョ」。トマトの青臭さをスイカで消したスペインの冷製スープ。トマトが苦手[…続きを読む]

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