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「鶏肉」 のテレビ露出情報

農林水産省が全国470店舗を対象に行った調査によると、先月の鶏肉の小売価格は最も消費されているもも肉で100gあたり154円だった。平年に比べて14%高く、比較ができる2003年以降で最高。値上がりの背景について、鈴木農相は「昨今の物価高を背景に消費者の節約志向により、牛肉・豚肉から割安な鶏肉に需要シフトしていることが影響している」との見方を示した。その上で、「鶏肉は比較的安価・手頃な動物性たんぱく源として国民生活に不可欠な食材。業界関係者と蜜に情報交換を行って、鶏肉の需給・価格動向などよく確認し安定供給が図れるよう状況を注視していく」とした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月17日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
伝説の家政婦・タサン志麻さんが橋本環奈・要潤に料理を振る舞った。リクエストは「そうめん」「辛い料理」「リブアイキャップ」「スナックサラミ」。そして、志麻さんは調理を開始した。完成1品目は「しらすと梅みその冷やっこ」。火を使わないスピード前菜。橋本は「すごくサッパリ。ごま油の香りとしらすのうま味がすごい」などとコメントした。2品目を作っているところで、かまいた[…続きを読む]

2026年7月17日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒め」のレシピを紹介。フライパンにサラダ油を引いて具材を並べる。蓋をして弱火~中火にかける。顆粒鶏ガラスープの素・調味料・水・ごま油を混ぜておく。

2026年7月17日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「牛肉とズッキーニのピリッと香り炒め」を調理。ブロッコリーを小房に分け、ズッキーニを4~5cmに切り縦4等分に切る。すだちを薄く半月切りにする。牛肉に塩こしょう・小麦粉をもみ込む。米油でズッキーニとブロッコリーを焼き、牛肉・すだちを加えてさらに炒める。バター・ナンプラー・みりんを加え、こしょうをふりすだちを絞ったら完成。

2026年7月16日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
会津若松市にある牧場を訪ねた。生産者の宮森さんの会社では500頭ほどの馬を育て、馬肉の加工や販売を行っている。この牧場には、競走馬としてデビューできなかった馬やキャリアを超えた馬たちが全国各地から運ばれてくる。そんな馬たちを大きく育て出荷している。エサは大麦や配合飼料をミックスさせたもの。穀物は脂肪を生成し、肉をやわらかくしうまみも増すという。馬の好みや体調[…続きを読む]

2026年7月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
3位は親子丼。アンケートでも人気だったのがなか卯の「親子丼」は手鍋で1つずつ手作りしている。鶏肉は基準をクリアした大ぶりのもののみを使用し、玉子は開発した飼料で育てた鶏の玉子で濃厚なコクと弾力がウリ。なか卯店員おすすめなのが卓上の京風山椒をかけて食べること。

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