これから観光を楽しむ方に声をかけ、ご一緒したいとお願い。OKなら一緒にお店に行って楽しむことができる。午後6時半の小町通りは、お店もだいぶ閉まった状態に。奈良から旅行に来た友人同士の2組の家族から声をかけられ、マチャミマニアの杉田さんが企画を知っていて逆オファー。行くのは創作そばの有名店「鎌倉 峰本」。国産そば粉を使用した自家製麺は、コシの強さを増すため約10分足踏み。夏季限定の氷蕎麦や、大根そばなど峰本でしか食べられない創作そばが特徴。氷蕎麦は、かつおだしの氷をそばと和えて引き締め、ダシ氷をつゆに2、3杯入れる。つゆにそばをくぐらせて食べる。大根そばと桜海老天ぷらは、蕎麦の上に千切り大根、かいわれ大根、大根おろしが乗っている。千切り大根を麺に見立ててそばと合わせて食べる。
住所： 神奈川県鎌倉市雪ノ下2-1-31
URL： http://www.hachimangu.or.jp/
URL： http://www.hachimangu.or.jp/