「道の駅 南ふらの」でお店の情報を聞き込みした。石窯で作るピザが評判の「カフェ セイザン」にやってきた。オーナーは物件を購入したらピザ窯ついていたのでYouTubeを見てピザ作りを猛勉強したという。次に行く新得町の情報を聞いた。