総務省の家計調査が昨日発表された。去年1年間の1世帯あたりの消費額で餃子の1位は浜松市、ラーメンの1位は山形市だった。山形ラーメンは醤油ベースの昔ながらの中華そばという特徴がある。山形の人はコーヒー感覚でラーメン店に行き、おもてなしでラーメンの出前をとる風習があるという。さらに冷やしラーメンは山形市発祥とされ暑い夏も消費が落ちないことも日本一に繋がったとされている。
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「麺ダイニングととこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月17日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- ペリー・キーのSHOGANAIペリー・キーのSHOGANAI
- 日本のソウルフードは鍋やラーメンなど熱いものばかり。そこでぬるウマい店を紹介。アメリカン人のケイトさんは日本の食べ物が熱くて困っている。最初にやってきたのはJR御茶ノ水駅から徒歩5分の場所にある麺ダイニングととこ。こだわりはスープで6種類の野菜や丸鶏を丁寧に煮込むこと2日間、出来上がったのは一番人気の醤油ラーメンのととこしょう油ラーメン。それをぬるくしたとと[…続きを読む]
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