中岡は貴涼風の焼きラーメンを紹介。子どもの頃からずっと行列ができるラーメン店が地元にあったが急になくなったという。地元ではもう一度食べたいという市民の声があり、きっとその市民の1人だった貴涼風の店主がその時のラーメン店の味をリスペクトして再現したのが焼きラーメンだという。春日も思い出のポークライスを完全再現した事があると答え、店主の息子に掛け合ったという。