山形県民725人が選ぶ絶対外せない山形ラーメンBEST17、16位は麺場 くうが？のエソ煮干し醤油。エソ煮干しはイワシの煮干しに比べクセが少なく上品な仕上がり。
住所： 山形県寒河江市新山1-45-1
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「麺場 くうが？」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 日本くらべてみたら山形ラーメンBEST17全部食べる！
- 第15位は28人が選んだ1杯で2度美味しい味噌とんこつラーメン。
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