15年前、福岡県にあった「麺場 彰膳」。食事中に店員が自己紹介するラーメン屋さん。コロナなどもあったが、現在も自己紹介を続けていた。店長は「今後もできる限り続けていく」などと話した。放送後は仕事にならないほどたくさんの依頼があったという。