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「麺屋上々」 のテレビ露出情報
2026年8月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト 目指せTOP3 女性客の心をつかむには!?
3位は「麺屋上々」。この店で女性に人気があるのが「特製鴨出汁中華蕎麦」だという。また照英が店外でリサーチして「ライスを注文してリゾット風にして食べる」という情報も得た。
2位は「博多ラーメン琉」だという。
住所: 東京都台東区蔵前3-17-3 SIビル
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月4日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅麺街道
ハナコ菊田竜大がおすすめする麺街道、土佐兄弟と丸鴨を使った「鴨ラーメン専門店 麺屋上々」の「鴨醤油特製」を紹介。スープは鴨のガラだけでなく身まで丸ごと使用、ニンニク・生姜などと一緒に8時間煮込みあっさりと油の旨味が出る。かえしは江戸時代からの老舗しょうゆ蔵の群馬の岡直三郎商店の木桶熟成のプレミアムたまりしょう油を使用、国産丸大豆と塩のみで1年以上かけ四季の寒
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