「麺屋 優光 銀座店」のラーメンを試食。数量限定の「銀淡竹」を食した平子さんは「国産しじみでしたっけ。しっかり味がついてる」などとコメント。小麦の香りも楽しめる自家製麺は中細麺で、レアチャーシューは豚肩ロースをブロックのまま4～5時間ほどかけてじっくり低温調理したものだということ。トッピングの三つ葉で和風テイストとなる。「名物鶏餃子」は岩塩と自家製のねぎ生姜油をお好みでつけて食べる。アッキーナさんは「お塩で食べるの美味しい」などとコメント。餡は鶏ミンチ100％、青ネギやニラなどシンプルな具材を使用ししっかり味を付けている。