東京・清瀬市・丸栄ベーカリーは53年営業してきたが閉店を決意した。他にも中目黒・「麺屋智」もきょう閉店を迎える。東京商工リサーチによると、パン屋さんとラーメン店の去年の倒産件数は過去最多を更新したという。その理由について調査をした。丸栄ベーカリーは大阪万博が開催された1970年創業で地元から愛されていたが、小麦の高騰や後継者不足などがあり、多くの人が別れを偲ぶ声を上げていた。