他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月8日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 秋の栗拾い

「ロリアン洋菓子店」のパティシエ小島さんが「黄金のモンブランロール」をアレンジしたレシピを紹介し、相葉が実践した。卵に砂糖、水飴、バニラエッセンス、はちみつを加え、湯煎しながら撹拌する。小麦粉、牛乳、バターを混ぜる。天板に流し込み、オーブンで焼き上げる。生クリームはホイッパーでつくって落ちない程度のかたさにする。生地に生クリームを広げ、5ミリ幅に刻んだ栗の甘[…続きを読む]

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