「つきじ近江屋牛肉店 白河工房」は1926年創業の精肉店「近江屋牛肉店」の工場直売所。直売所限定の「ローストビーフの切り落し」は1080円。正規品としては使えない部分を利用しているため安く提供できる。ローストビーフは4時間かけて低音でじっくりローストしている。他にも「やきぶた切り落し」「近江牛切落」など格安商品が並ぶ。近江屋のルーツは江戸～明治時代に活躍した近江出身の商人で地域への社会貢献を重んじた。工場直売所の一番人気商品は、切り落としをたっぷり使った「ローストビーフミルフィーユサンド」。