都内のステーキ店ではお肉のお供のご飯を多い日だと3キロほど使用するという。最近のコメ価格について聞くと「ちょっと安くなりました。久々に下がった感じですね」とのこと。全国のスーパーで販売されたコメの平均価格は5キロあたり4188円と先週より下がったが都内のスーパーでは仕入れ値がなかなか下がらない中、客離れを防ごうと土日は3000円台で提供していた。
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