新しい冷凍いちごスイーツ。いちごを一口サイズにカット。カットしたいちごを鍋に入れる。砂糖・レモン汁を加えいちごを煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつける。練乳クリームを作る。練乳クリームといちごをパイシートで包み、油で揚げる。「30秒の栃木のいちごホットパイ」完成。お店の皆さまと一緒に試食。「外サクサクで中トロトロですごくおいしい」などのコメントが出た。