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「African Chicken」 のテレビ露出情報

藤井はポルトガル料理の店「Restaurante Litoral(Taipa)」にやってきた。マカオは1999年までポルトガルの植民地だったため今でもポルトガルの文化が根づいている。「フェイゾーガイってどんな料理?」とクイズが出た。正解は「アフリカンチキン」。16世紀のポルトガルは世界中に植民地があり、アフリカンの植民地で食べた鶏肉料理をマカオで再現してみたのが始まりだと言われている。ポルトガルビールで乾杯した。

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