渋谷のオイスターバーで多くの人がカキを堪能。11月には本格的な旬を迎える。カキフェアを始めた飲食店も。去年、広島産のカキは歴史的不漁に見舞われた。今年はカキが死ぬリスクが高くなっているとして厳戒アラートを発出。出荷時期を例年より1か月遅らせ、来月2日から水揚げを始める。死んだカキは去年より少なく、身の付き方は順調だという。