きのう全国300地点以上で真夏日を記録した日本列島。この暑さはきょうがピークとされ今年最多の350地点以上で真夏日が予想されているほか、関東の内陸では今年初めてとなる猛暑日の可能性。気温上昇で心配されるのが食中毒のリスク。
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「BENTO 金魚鉢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月14日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 今週各地で真夏日を記録するなどこの時期心配されるのが食中毒。都内で1日約150食のお弁当を作っている店を取材。肉汁が野菜に付着することで菌が増加する可能性があるため肉と野菜を別々の冷蔵庫で保存。さらにキャベツはカットしたあとにお酢をまぶして冷蔵庫に保存。酢は殺菌効果が高く保存期間が長くなるとのこと。
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