スターラックス航空の機内はオリジナルの台湾茶の香水で満たされており、客室乗務員の制服は有名デザイナーが手掛けている。スターラックス航空はアジアを中心に台湾と8カ国21年に就航し、日本からは8つの路線が運行されている。成田・台北間はLCC各社は2万円台からに対しスターラックス航空は4万円から5万円台でHISが発表した年末年始の海外人気旅行先では2位に急浮上している。成田路線で使用されているのは最新鋭のエアバスのA350-900で、座席はBMWグループがデザインし、エコノミークラスでは全ての席に13.3インチモニターが設置されている。またヘッドレストは高さや折り曲げが可能で、窓はボダン操作で電動シェードによって明るさを調節できると紹介。追加料金無しで食べられる機内食はエコノミークラスでも搭乗前にメニューを選んで予約することが出来ると紹介。10月からは日本路線でも短時間路線で珍しいファーストクラスが開始される。スターラックス航空は今年1月から6月の売上高が前の年の約15倍と急成長している。スターラックス航空のオペレーションセンターは一昨年台湾桃園空港近くに新設され、客室乗務員の研修施設も兼ねている。特に日本路線に力を入れていて、台湾人口2000万人に対して年間500万人が日本へ渡航しているという。専門家はLCCに参入して金額で勝負するのではなくクオリティーを求めて利用しやすいビジネスクラスも設置することで一定の所得以上の富裕層を狙っている等と話す。
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