中華 大島にあるシャヒジャルは店主の浅野さんが考案した造語だった。小さい頃からカレーが大好きな浅野さんの夢はカレー店を開くこと。良く通っていたカレー店で武者修行をし、両親がリタイアした中華屋さんを引き継ぎ2016年にカレー専門店をオープンした。シャヒジャルビーフカレーを食べた。