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「ブラージュ」 のテレビ露出情報
2023年9月30日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国 (食彩の王国)
枇杷田さんはみかん鯛を使った「みかん鯛のカダイフ巻き揚げ」を作り、中田さんを試食に招いた。「みかん鯛のカダイフ巻き揚げ」を試食した中田さんは、「みかんの味がした、ソースに絡んでよく合う」などとコメント。続いては、みかん鯛の背を使った料理。
住所: 愛媛県宇和島市中央町1-6-7
URL:
https://blage.jp/
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年9月30日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
この日、ブラージュの枇杷田さんが中田さんのもとを訪ねた。新作メニューに活かしたいとのことで、初めてみかん鯛を試食した。店に戻った枇杷田さんは、早速メニューの開発に取り掛かった。
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