ウクライナ人のカテリーナ・ヤボルスカさんは8年前から日本で暮らしていて、彦根市にウクライナ料理店をオープンさせ、在日ウクライナ商工会議所を設立した。カテリーナさんが、ウクライナ進出を目指すエネルギー関連企業に、実証実験ができる養鶏場を紹介した。カテリーナさんが8年ぶりに、ウクライナに帰国した。日本企業との連携をアピールするイベントに、約40か国の企業が参加した。