豊洲市場にあるのは築地市場内から創業91年のとんかつ小田保で食のプロにも人気の店。定番人気はロースカツ定食1650円。揚げ物担当はトンカツを揚げて半世紀の父、克己さん76歳。ミックスフライ定食はA、B、Cの3種類。Aは豚ヒレ、カニクリームコロッケ、エビ、Cはホタテ、アジ、エビのミックスフライ。Bはサーモン、メカジキ、フグが入っている。