三重県鳥羽市から中継。鳥羽では秋から冬にかけて美味しくなる「答志島トロさわら」がイチオシとのこと。「答志島トロさわら」と認定されるには脂肪含有量が10%を超えているなどいくつかの条件を満たす必要があるという。測定には「フィッシュアナライザ」と呼ばれる機械を使うとのこと。価格は1万~4万円ほどする高級品で、オススメの食べ方は刺し身だという。刺し身を試食した若狭アナは「マグロのトロのように脂がのって美味しい」などと話した。
住所: 愛知県名古屋市中区新栄1-2-8
URL: http://hicbc.com/tv
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