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「CHERRY BEANS POTATO Shimokitazawa」 のテレビ露出情報

秋葉原にある「カールスジュニア」は牛肉を使った本格派バーガーのお店で、世界26ヵ国に店舗がある。サイドメニューで人気のある「クリスカットポテト 390円」は網目が最大の特徴で、網目にフレーバーが絡みつくため、コンソメ風の特製スパイスで味付けされている。
新大久保にある「Brussels Fries」のフライドポテトは、ベルギー式の太めにカットしたジャガイモを低温で揚げてから高温で2度揚げしているため、外はカリカリ、中はホクホク食感で韓国でも人気。仕上げに17種類あるソースから2つを選んでかけることができ、トリュフマヨと明太マヨが人気がある。
「& OIMO TOKYO 中目黒」のフライドポテトは、鹿児島県種子島産の安納芋を使ったサツマイモのフライドポテト。安納芋を自家製窯で2時間以上、炭火焼きをしてから高温の米油で揚げているため、外側はカリッと香ばしくなっている。
下北沢にある「CHERRY BEANS POTATO Shimokitazawa」は、静岡でソウルフードと呼ばれている「チェリビ」の愛称で親しまれているポテトが人気。ジャガイモを高温で一気に揚げて、味付けにお店オリジナルのマジックパウダーを使用している。
住所: 東京都世田谷区北沢2-12-15 元木邸 103

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?週刊トレンドスタディ
現在フライドポテト専門店が増えており、フライドポテトを扱う店はここ1年で1000店以上も増加している。日本フライドポテト協会のアンバサダー・ポテ子さんによると、切り方や揚げ方などが進化しているとのこと。

2026年2月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
フライドポテトの専門店が増加中。トレンド予測のカフェ・グルメ部門にも「ポテト専門店」が入っている。今月7日、浅草の新仲見世通りにオープンした「Bell Frites」。太めにカットした北海道産100%のじゃがいもを揚げたベルギー発祥のフリッツを販売。4種類からベースの味を選び、トッピングは5種類からカスタマイズできる。温度の異なる油で二度揚げするベルギー伝統[…続きを読む]

2026年2月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
ハンバーガーやステーキなどのサイドメニューの定番といえば「フライドポテト」だが、立ち位置が変わりつつある。東京・新宿区に去年12月にフライドポテト専門店「Brussels Fries」がオープンした。シーズニング1つ、ソース2種類を選び、お好みでトッピングもできる。人気の組み合わせは「チリ・サワークリーム・チポレ・ワカモレ・ベーコンチップ」。去年7月、東京・[…続きを読む]

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