朝ご飯は簡単に済ませる人も多い中、ある調査では外食業態の朝食市場規模はコロナ禍が空けて拡大。2024年は過去最高となった。今話題のモーニング、人気のワケを調べてきた。ココスでは朝6時からモーニングを楽しめる。朝食バイキングは全国約200店舗で実施。30種類以上のメニューで和洋様々な料理を朝から好きなだけ食べることができる。手作りワッフル製造機があり、生地を鉄板に乗せフタをして90秒待つ。自由にトッピングも楽しめる。