CaSyに密着。神崎さんが3時間で4人家族1週間分の料理を調理中。1時間で5品が完成。神崎さんは食材を極力余らないようにメニューを考えている。残るはあと2品。ブロッコリーの茎を水につけつぼみを濡れたキッチンペーパーで覆い、全体をポリ袋で覆ったものを冷蔵庫で立てて保存すれば日持ちする。続いて、ブロッコリーと牛ひき肉をフライパンへ。火が通ったらトマトとチーズを入れる。ひき肉とブロッコリーのトマトチーズ焼きが完成した。相澤さんがキッシュを頼んだ。相澤さんはパイ生地を購入していた。神崎さんは内緒のメニューもオーブンで一緒に調理した。残り30分。
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