東京・新宿「Cafe Dalcomhada」はメルヘンチックな雰囲気のカフェ。「にんじんケーキ」や「アヒルの乗ったブルーレモネード」など多くの動物スイーツが。中でも何度か売り切れになったのが「寝そべりアヒルレモンケーキ」。自家製シロップやすりおろしなどを入れて、レモンの風味を利かせている。さらに自家製シロップにつけたレモンの皮をトッピング。レモンにこだわったさわやかケーキ。