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「Camelback sandwich&espresso」 のテレビ露出情報

東京・渋谷の駅から離れた隠れ家のような場所にある「Camelback sandwich&espresso」まで外国人に見つかってしまった。この店はカフェ好きの韓国人が日本に行ったら必ずInstagramに投稿するため、韓国で大流行しているという。韓国人がハマるこの店のタマゴサンドはだし巻きたまごだけを挟んだ「すしやの玉子サンド」(550円)。試食した森音さんは「パンがサクサク。卵焼きも甘みがあっておいしい」と感想を言った。元寿司職人のオーナーがまるでマシンのようにリズミカルに作る卵焼き。だしはこだわりのマグロの出汁を使用。卵焼きは1つ1つ丁寧に作る。具はシンプルに卵焼きのみというのが外国人に人気の秘密その3。コクと酸味がしっかりした日本のマヨネーズ、ふわふわの柔らかい食パン、そして玉子のみのシンプルな具の3つが外国人の皆さんを魅了する日本のタマゴサンドの秘密だった。
住所: 東京都渋谷区神山町42-2

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年7月16日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
代々木公園駅から徒歩7分の「CAMELBACK sandwich&espresso」。使用するこだわりの卵は群馬県産ゆうすげ。ほんのりと甘みがあるマグロ節で取った出汁を合わせ上品で味わい深い特大のだし巻き卵が完成。これをトーストして発酵バターと和辛子を塗ったパンにサンド。多い時に1日100個以上売れる「すしやの玉子サンド(550円)」。「卵の甘みがすごい」と[…続きを読む]

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