アルゼンチン産”牛肉は近い将来家計の救世主になるのではという。輸入牛肉の変化がある。オーストラリア産の依存度がたかまり、輸入の50%以上。背景はアメリカの間伐がある。その影響で牧草が育たないためオーストラリア産が重宝される。注目はアルゼンチンからの輸入。政府はアルゼンチン政府と協議を薦めている。アルゼンチンの特徴は味が濃くてうまみが強い、自然な肉だと君塚さんはいう。輸入拡大にむけ態勢を整えるなど時間がかかるが実現すると価格への影響に期待感があると専門家はいう。
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