五十嵐優翔くんは野菜や果物で紙作りを行った自由研究。その家は100年以上の五十嵐製紙で紙作が身近な環境で生まれた。自由研究の際に食べ物でも神が作れるかもしれないと思い立った。強さや書きやすさを5年かけて徹底的に調べ上げた。その自由研究をきっかけに、実家からFood Paperとして商品化した。ステられる野菜を使ってフードロス削減の優しい和紙に。あれから10年が経過し20歳になっていた。